Cold Brew, comunidad y aprendizaje: nuestra experiencia en Girlsplaining Chile 2025

Cuando el café trasciende la taza y se convierte en un puente para el aprendizaje y la transformación, sabemos que estamos en el lugar correcto. Así fue nuestra experiencia en Girlsplaining Chile 2025, un evento donde el café, la comunidad y el conocimiento se entrelazaron para abrir nuevas oportunidades en la industria. Desde Semilla Agreste, viajamos a Santiago con una misión clara: compartir cómo el cold brew puede ser una herramienta de emprendimiento para mujeres y comunidades diversas.

Chile: un espacio para aprender sin presiones ajenas

En palabras de nuestra coordinadora comercial y embajadora del café, Macarena Zuluaga:

“Chile fue un espacio pensado y actuado para aprender sin presiones ajenas. Este evento permitió que el tejido social conformado por quienes estábamos ahí, reconociéramos nuestros cuerpos como parte de la industria del café.”

Durante el taller “Cold Brew: Herramienta de emprendimiento para mujeres y comunidades diversas en la industria cafetera”, Macarena compartió estrategias clave para utilizar esta técnica como un modelo de negocio sostenible. Desde la selección del grano hasta las mejores prácticas de extracción en frío, exploramos cómo el cold brew no solo amplía la oferta del mercado, sino que también se adapta a nuevos públicos y estilos de consumo. La conversación giró en torno a cómo este producto puede generar oportunidades económicas y fomentar espacios de trabajo más equitativos dentro de la industria cafetera.

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Semilla Agreste y la distribución de Cold Brew en Cali

Nuestra experiencia en Chile refuerza nuestro compromiso con la educación, la innovación y la sostenibilidad en el mundo del café. Desde nuestra sede en Cali, Colombia, seguimos apostando por un café de especialidad que no solo resalte por su calidad, sino que también impulse el emprendimiento y la diversidad en la industria.

Si buscas café tostado y cold brew en Cali, con una historia detrás de cada grano y un enfoque que valora a quienes lo cultivan y transforman, en Semilla Agreste encontrarás más que una bebida: una experiencia.